Hotline

Danh mục sản phẩm

Dây chuyền xử lý, chế biến xoài, thơm, khóm, dứa

Xoài và dứa là một loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng, vì thịt quả dẻo, hương vị độc đáo nên rất được ưa chuộng và được mệnh danh là “vua của các loại trái cây nhiệt đới”. Dây chuyền xử lý, chế biến xoài, thơm, khóm, dứa hoàn chỉnh bao gồm các quy trình sau, rửa xoài và dứa tươi, gọt vỏ, nghiền thành bột, nghiền, ép, enzym hóa, lọc màng, cô đặc, khử trùng, quy trình chiết rót, v.v. Xoài và dứa tươi có thể được chế biến thành nước trái cây trong suốt và nước trái cây đục, sau đó được đóng gói vào hộp đầu hồi, tetra pak, túi vô trùng, thùng tiệt trùng và các vật chứa khác, đạt được mục đích bán trong dây chuyền lạnh hoặc nhiệt độ bình thường.

1 Công suất chế biến đa dạng từ 60 tấn / ngày đến 1500 tấn / ngày.

2 Dòng có thể xử lý các đặc tính tương tự của trái cây.

3 Sử dụng hiệu quả cao của máy hủy xoài để cải thiện tỷ lệ sản lượng xoài một cách hiệu quả

4 Sử dụng máy vắt nước ép dây đai hiệu quả để nâng cao hiệu quả nước ép và tỷ lệ đầu ra của dứa.

5 Quá trình sản xuất hoàn toàn tự động điều khiển PLC để tiết kiệm lao động và tạo điều kiện thuận lợi cho quản lý sản xuất

6 Bốc hơi chân không ở nhiệt độ thấp, Dự trữ tối đa hương vị và chất dinh dưỡng cũng tiết kiệm năng lượng.

7 Máy tiệt trùng UHT dạng ống và Máy chiết rót vô trùng, sản xuất các sản phẩm nước trái cây vô trùng chất lượng cao

8 Tự động làm sạch CIP, đảm bảo toàn bộ dây chuyền được trang bị các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm

Nguyên liệu thô

Xoài / dứa tươi

Sản phẩm cuối cùng

Nước trái cây trong suốt và nước trái cây đục, nước trái cây cô đặc và nfc

Khả năng xử lý

60- 1500 tấn / ngày

Phần trăm đầu ra

50-75%

Phân loại NFC

10-20Brix

Hàm lượng chất rắn trong nước ép cô đặc

60 ~ 72 ma trận

Vật liệu đóng gói

Túi vô trùng / hộp đầu hồi / tetra pak / chai PET

Hotline
zalo