Lý thuyết làm việc của máy đồng hóa áp lực cao cho sữa, bơ, các sản phẩm từ sữa:
Phương pháp làm việc của thiết bị đồng hóa SAMRO như sau, khi sản phẩm chảy qua van điều chỉnh, các hạt hoặc giọt có trong chất lỏng hỗn hợp với áp suất cao sẽ được chia nhỏ thành các kích thước rất nhỏ nhất (đường kính Φ = 0,1 ~ 0,2 um, trung bình Φ ≤1um ) do áp suất giảm, giãn nở, nổ, cắt và va đập tốc độ cao, v.v…, khi đó có thể tạo ra nhũ tương hoặc phân tán.
Thông qua việc đồng nhất tính ổn định, có thể nhận ra sản phẩm dễ hấp thụ, tuổi thọ cao, mùi vị và màu sắc, v.v… của sản phẩm.
Các loại máy đồng hóa áp lực cao cho sữa, bơ, các sản phẩm từ sữa:
1. Vận hành thủ công
Hệ thống đồng nhất hai giai đoạn với điều chỉnh áp suất bằng tay rất dễ sử dụng. Đó là sự lựa chọn kinh tế của bạn.
2. Vận hành thủy lực
Hệ thống điều khiển thủy lực được phát triển để điều chỉnh áp suất đồng hóa, và dễ dàng nâng cấp lên hệ thống điều khiển từ xa bằng cách thay đổi các van tỷ lệ.
3. Hoạt động khí nén
Hệ thống điều khiển khí nén được phát triển cho thiết bị đồng nhất và có thể dễ dàng nâng cấp lên loại bỏ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.