Máy sấy thăng hoa cho thực phẩm, trái cây, hoa quả, rau củ, nông sản 2000 kg một mẻ ABM-2000

Giới thiệu máy sấy thăng hoa cho thực phẩm ABM-2000

Quá trình đông khô là quá trình làm khô đông lạnh, còn được gọi là sấy thăng hoa, bảo quản một thứ gì đó bằng cách đóng băng nó rất nhanh và sau đó đưa nó vào chân không để loại bỏ độ ẩm của nó trong loại đá. Quá trình đông khô hoặc đông khô không liên quan đến pha lỏng, vì vậy quá trình làm khô của nó kết thúc dưới 0 độ, ảnh hưởng rất ít đến sự xuất hiện và đặc tính của nguyên liệu thô.

Thông thường, quá trình đông khô sẽ trải qua 2 giai đoạn, đông lạnh nguyên liệu và làm khô trong điều kiện chân không. Tuy nhiên, quá trình này cần có sự hỗ trợ của rất nhiều hệ thống bên ngoài như nhà sấy, bộ thu hơi / bình ngưng đá, hệ thống chân không, hệ thống lạnh, hệ thống di chuyển khay nguyên liệu ... và các hệ thống này tạo thành một nhà máy sấy đông hoàn chỉnh hoặc máy sấy đông khô với dung lượng nhỏ hơn, máy sấy đông khô có kích thước nhỏ hơn và có thể là cấu trúc tất cả trong một, Máy sấy khô là lạnh công nghiệp có thể lớn và bao phủ diện tích của một xưởng.

Về nguyên tắc, máy sấy đông khô phù hợp với hầu hết tất cả các sản phẩm ăn được có thể sấy khô thành công sau khi nghiên cứu thích hợp đường cong đông khô của nó, chẳng hạn như trái cây, rau, súp, bữa ăn, mì ăn liền, nhật ký, thảo mộc, v.v. nấu chín hoặc tươi.

Sử dụng các sản phẩm máy sấy thăng hoa chân không cho sản phẩm là hữu cơ và tốt cho sức khỏe, thực phẩm đông khô giữ tốt các đặc điểm có thể so sánh với thực phẩm tươi sống (hình thức ban đầu, màu sắc, vitamin, hương vị, protein, v.v.), ngoài ra, do loại bỏ nước, các sản phẩm máy sấy đông lạnh nhỏ như hương vị trái cây hơn ngon hơn trái cây tươi.

ABM-2000 là máy sấy thăng hoa sản xuất thực phẩm công nghiệp được thiết kế và sản xuất theo FDA, có thể sử dụng cho hầu hết các sản phẩm ăn được sấy đông lạnh chân không, đa dụng cho thực phẩm, trái cây, rau quả, bữa ăn, rau thơm, cà phê, súp, v.v. Diện tích kệ có sẵn 204sq. m và công suất đá 2500L trong 24 giờ, xử lý hàng loạt có thể là 2000kg đến 2500kg sấy hàng loạt, máy có kích thước công nghiệp lớn hơn với thiết kế mô-đun dễ dàng bảo trì và cài đặt. Cấu hình với PLC + Màn hình cảm ứng + Điều khiển PC.

Máy sấy đông khô ABM-2000 có cấu trúc mô-đun, tất cả hệ thống phụ hoạt động riêng biệt, nhưng liên kết với nhau bằng hệ thống PLC + PC + Màn hình cảm ứng tiên tiến cao . Hệ thống điều khiển nổi bật của chúng tôi có thể giúp bạn tiết kiệm ít nhất 30% năng lượng so với các thương hiệu khác.

Máy sấy có dạng hình trụ, bốc xếp nguyên liệu bằng hệ thống ray đơn trên cao.

Điểm nổi bật

Trong số tất cả các nhà cung cấp máy sấy đông khô (máy sấy khô) trong ngành, chúng tôi cung cấp cho bạn thiết bị sấy đông lạnh đáng tin cậy và tiết kiệm điện nhất với công nghệ tiên tiến, giúp bạn có được chất lượng sản phẩm sấy tốt hơn với mức tiêu thụ điện năng thấp hơn.

• Thiết kế mô-đun, cung cấp nhanh chóng, bảo trì và cài đặt dễ dàng.

Tất cả các máy sấy thăng hoa ABM đều có thiết kế mô-đun, tất cả các hệ thống phụ như làm lạnh, chân không, sưởi ấm, v.v. thiết kế, giao hàng và lắp đặt như từng bộ phận riêng lẻ, liên kết với nhau bằng PLC + màn hình cảm ứng + bộ điều khiển PC tiên tiến, mang lại lợi ích rất nhiều cho thời gian giao hàng, vận chuyển, bảo trì và cài đặt.

• Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt nhất.

Nhà máy của chúng tôi hoạt động hoàn toàn theo khái niệm quốc tế như SGS, ISO, Huayu Brother cũng chỉnh sửa hệ thống kiểm soát chất lượng của riêng chúng tôi từ nguyên liệu, thành phần, lắp ráp cho đến kiểm tra máy và đóng gói.

• Sản phẩm đáng tin cậy và siêu chất lượng.

Với sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, thiết kế tinh tế và sản xuất cẩn thận, máy sấy thăng hoa chân không của chúng tôi với tỷ lệ hỏng hóc rất thấp giúp nhà máy của bạn hoạt động ổn định và đáng tin cậy, gián tiếp giúp bạn tiết kiệm chi phí vận hành.

• Mức độ tự động hóa cao.

Áp dụng tính linh hoạt PLC + Màn hình cảm ứng + Hệ thống điều khiển PC, quá trình đông khô hoàn toàn tự động, trong phần mềm PC hoặc màn hình cảm ứng (ở phía máy sấy đông lạnh) có thể hiển thị tất cả các mặt của toàn bộ trạng thái làm việc của máy cũng như kiểm tra hoặc xuất dữ liệu đông khô trực tuyến .

• Thiết kế khoa học và tiết kiệm điện

Từ lựa chọn mô hình linh kiện, đường ống hoặc mạch cáp cho đến các biện pháp phòng ngừa an toàn, chúng tôi xem xét nhiều yếu tố đáng tin cậy, đẹp, nhỏ gọn hơn là chỉ xây dựng một chiếc máy. chi phí điện máy sấy đông lạnh của chúng tôi thấp hơn ít nhất 30% so với các thương hiệu khác.

• Công nghệ dẫn hơi độc quyền.

Kinh nghiệm hàng chục năm của chúng tôi nghiên cứu và thiết kế bình ngưng đá với khả năng ngưng tụ hơi nước rất cao, cấu trúc bình ngưng băng độc đáo cho phép phân phối và ngưng tụ hơi đồng đều trên tất cả các bề mặt cuộn dây, cải thiện khả năng bẫy lạnh và tốc độ làm khô đông lạnh.