Máy tia X ray Xray cho thịt, thủy hải sản, thịt bò, thịt heo, thịt gà, tôm, cá, nghêu, sò, ốc, hến

Mỗi năm, ngành công nghiệp thịt toàn cầu tạo ra khoảng 600 tỷ USD doanh thu. Ngành này đang trải qua một sự thay đổi mô hình thú vị: với nguồn lực ngày càng giảm và nhu cầu ngày càng tăng, các nhà sản xuất và tiêu dùng thịt hiện đang tìm kiếm các thị trường đang phát triển để có thêm cơ hội.

Các rủi ro sẽ phải đối mặt

Làm việc với thịt và hải sản — từ thịt nguội, xúc xích và thịt thái lát đến cá, tôm và cá đóng hộp — có nghĩa là phải xử lý các mảnh vụn và chất thải như xương và kim loại có thể được đưa vào sản phẩm trong quá trình chế biến; những vật liệu lạ đó có thể hoạt động như những nguy cơ tiềm ẩn có thể gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Các dụng cụ cắt được sử dụng trong quá trình chế biến, chẳng hạn như dao, cũng có thể xâm nhập vào thành phẩm và là một số chất gây ô nhiễm nguy hiểm nhất cho sản phẩm.

Một nghiên cứu của Hiệp hội các nhà sản xuất hàng hóa (GMA) vào năm 2011 cho thấy 81% số người được hỏi coi rủi ro tài chính của việc thu hồi sản phẩm là một thảm họa nghiêm trọng. Báo cáo tương tự cho thấy 58% các công ty được khảo sát đã thu hồi sản phẩm một cách đáng báo động trong 5 năm qua. Nếu bạn là nhà sản xuất thịt cung cấp thịt bò, thịt gà, thịt lợn hoặc hải sản và bạn muốn ngăn chặn những tổn thất tốn kém như vậy, bạn có thể tin tưởng vào cuộc cách mạng của chúng tôi kiểm tra x-quang thực phẩm các hệ thống.