Hotline

Danh mục sản phẩm

Vì sao chọn máy kiểm tra bằng tia X ray - Xray cho công nghiệp thực phẩm, đồ uống

  1. Khả năng phát hiện tốt hơn với Xray
  • Không có nhà sản xuất thực phẩm nào không muốn đảm bảo rằng sản phẩm của họ không bị nhiễm bẩn vật lý nguy hiểm, chẳng hạn như kim loại, thủy tinh, đá hoặc thậm chí nhựa mật độ cao, có thể gây hại cho người tiêu dùng nếu tiêu hóa chúng. Những vật liệu này có thể được tìm thấy ở các vị trí và giai đoạn khác nhau trong quá trình sản xuất, tùy thuộc vào chính quá trình sản xuất, và chúng có thể gây ra nguy cơ ô nhiễm rất lớn.
  • Ngày nay, ngay cả các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và các quy định của chuỗi bán lẻ cũng thừa nhận các chất gây ô nhiễm kim loại là các mối nguy an toàn có thể xảy ra cần được kiểm soát và loại bỏ tại một điểm kiểm soát tới hạn được chỉ định.
  • Ví dụ, thu hoạch quả hạch và hạt từ một cánh đồng có nguy cơ bị nhiễm đá. Loại chất gây ô nhiễm này không thể được phát hiện bằng máy dò kim loại - như tên gọi - chỉ phản ứng với vật chất lạ kim loại.
  • Vì việc kiểm tra bằng tia X dựa trên phép đo sự thay đổi cường độ tia X, nên nó có thể phát hiện nhiều vật liệu lạ từ các sản phẩm thực phẩm hơn máy dò kim loại có thể. Điều này cho phép khả năng phát hiện tốt hơn và đảm bảo an toàn cho sản phẩm trên quy mô lớn hơn.
  • Truy xuất nguồn gốc là một trong những xu hướng hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm, và tầm quan trọng của nó ngày càng tăng. Việc thực hiện kiểm tra bằng tia X đối với các dây chuyền sản xuất chính cho phép chúng tôi gọi là truy xuất nguồn gốc theo từng gói. Điều đó có nghĩa là các nhà sản xuất thực phẩm có thể theo dõi và xác định sản lượng của họ đến từng gói thực phẩm trong một lô sản xuất cụ thể, điều này mang lại sự an toàn đặc biệt rằng tất cả các sản phẩm xuất xưởng của họ đều có chất lượng cao và quan trọng nhất là an toàn khi tiêu dùng.
  • Đây là một lợi thế lớn trong trường hợp có khiếu nại về ô nhiễm. Nó sẽ cung cấp thông tin cần thiết để xác định xem có thực sự nhiễm bẩn trong quá trình sản xuất hay không hoặc chỉ thu hồi lô sản xuất bị nhiễm bẩn chứ không phải một số lượng lớn hơn sản phẩm.
  • Đây là điều mà nhiều chuỗi bán lẻ lớn mong đợi từ các nhà sản xuất thực phẩm hiện đại, đồng thời cũng giúp nhà sản xuất thực phẩm bảo vệ hình ảnh thương hiệu của họ và ngăn chặn việc thu hồi sản phẩm không cần thiết và tốn kém.

 

Sản phẩm cùng loại

Hotline
zalo