Miếng chống mốc thực phẩm - Miếng diệt khuẩn thực phẩm - Miếng bảo quản thực phẩm

Miếng chống mốc thực phẩm là gì?

Miếng diệt khuẩn thực phẩm, hay còn gọi là miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card là một tấm thẻ giấy nhiều lớp dùng cho thực phẩm với khả năng bảo vệ sản phẩm và làm chậm lại quá trình phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trong một không gian hạn chế.

Miếng chống mốc thực phẩm có thể tiếp xúc hoặc không tiếp xúc với thực phẩm, đều giữ được độ tươi mới cho thực phẩm/ sản phẩm bằng cách duy trì hương vị, màu sắc và mùi hương vốn có. Thêm vào đó, có thể giúp tăng hạn sử dụng của những sản phẩm trên.

Miếng chống mốc thực phẩm được cấu tạo từ các thành phần nguyên liệu tự nhiên

Miếng diệt khuẩn thực phẩm được nghiên cứu và phát triển dựa trên mong muốn tránh sử dụng hóa chất và kim loại trong chất bảo quản.

Hoạt chất tự nhiên trong miếng chống mốc thực phẩm bao gồm: wasabi, hạt nho, sả chanh, cây tre, hoa hướng dương, sả Java.

ABM cung cấp miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card chất lượng cao, không độc hại, không gây nguy hiểm và không làm tổn hại đến cơ thể con người.

Ứng dụng của miếng chống mốc thực phẩm trong ngành thực phẩm

• Bánh mì và bánh ngọt
• Thịt sống đựng trong khay
• Thực phẩm chế biến sẵn
• Thực phẩm khô
• Sushi

Kết quả thử nghiệm và kiểm tra miếng diệt khuẩn thực phẩm

Thông số kỹ thuật của miếng chống mốc thực phẩm

Tên: Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card

Kích thước: 50x25mm

Vật liệu: giấy, nhựa OPP

Độ dày: 310 μm ± 5μm

Hình dạng: hình chữ nhật

Tính chất:

• Không bắt lửa
• Không độc hại
• Không ăn được
• Sau khi sử dụng bỏ vào nơi chứa rác (tùy theo yêu cầu phân loại rác tại địa phương)

Cấu tạo của miếng chống mốc thực phẩm

• Lớp thứ 1: nhựa PP trong suốt
• Lớp thứ 2: nano ép, hấp thụ dầu
• Lớp thứ 3: nhựa PP trong suốt

Bên ngoài là hoạt chất dễ bay hơi

Cách sử dụng miếng diệt khuẩn thực phẩm

1. Mở túi giấy bạc và lấy thẻ ra
2. Đặt miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card vào túi hoặc hộp đựng thực phẩm và hàn kín bao bì ngay lập tức
3. Không mở bao bì sau khi hàn cho đến khi sử dụng
4. Bảo quản các miếng diệt khuẩn thực phẩm còn lại vào túi giấy bạc hoặc vật đựng kín khí ngay lúc đó

Ứng dụng của miếng chống mốc thực phẩm - Miếng diệt khuẩn thực phẩm - Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card sử dụng ở đâu?

Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card có thể giữ độ tươi và chất lượng tốt cho nhiều loại sản phẩm khác nhau:

• Miếng chống mốc thực phẩm cho sản phẩm thịt

Thịt sống, thịt đã nấu chín hoặc thịt chế biến khác.

Sử dụng được cho các loại hải sản.

Sử dụng trong môi trường nhiệt độ phòng, lạnh hoặc đông lạnh.

• Miếng diệt khuẩn thực phẩm cho sản phẩm bánh, kẹo

Các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh ga tô, … dễ bị nấm mốc cần sử dụng miếng chống mốc thực phẩm.

Sử dụng cho các loại mì khô, mì nước.

Sử dụng cho đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành như đậu phụ, …

• Miếng chống mốc thực phẩm cho sản phẩm tươi sống

P-card giữ được độ tươi của rau củ quả, làm chậm quá trình biến đổi màu và hư hỏng

Sử dụng để xuất khẩu sản phẩm tươi sống

• Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card cho thực phẩm chế biến sẵn

Miếng diệt khuẩn thực phẩm có thể giữ được thực phẩm đã chế biến đến 1 tuần, thường dùng trong cửa hàng tiện lợi.

Có thể hâm nóng túi / hộp thực phẩm có miếng chống mốc thực phẩm bên trong bằng lò vi song.

• Miếng chống mốc thực phẩm cho sản phẩm khô

Thực phẩm khô có thể bảo quản trong thời gian dài, nhưng hương vị và độ tươi có thể thay đổi

Nếu để quá lâu thực phẩm khô vẫn bị hư hỏng

Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card có thể giữ hương vị và độ tươi, đồng thời làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm khô

• Miếng chống mốc cho dược phẩm

Viên thuốc vẫn có khả năng bị hỏng do vi khuẩn. Sử dụng miếng chống mốc thực phẩm trong lọ thuốc để khắc phục điều này.

Hỏi đáp về miếng chống mốc thực phẩm - Miếng diệt khuẩn thực phẩm - Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card

Cấu tạo miếng chống mốc thực phẩm từ công nghệ Nano

Miếng diệt khuẩn thực phẩm sử dụng công nghệ Nano để chiết xuất tinh chất từ cây trồng và tạo ra thẻ giấy nhiều lớp dùng cho thực phẩm. Mùi hương nhẹ trong miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card được chứng minh là hiệu quả khi kiểm định kháng khuẩn SGS.

Miếng chống mốc thực phẩm sẽ giải phóng lượng lớn cấu trúc phân tử thấm nhanh vào màng tế bào vi sinh vật, phá vỡ DNA và phân hủy protein, cô lập N, P, K. Kết quả là loại bỏ vi khuẩn hoàn toàn.

Trong một sản phẩm đóng kín, miếng chống mốc thực phẩm tiêu diệt 99,99% vi khuẩn, loại bỏ cả vi khuẩn hiếu khí và vi khuẩn yếm khí, giữ được màu sắc, mùi hương và độ tươi của thực phẩm trong môi trường sạch khuẩn.

Miếng diệt khuẩn thực phẩm thích hợp với việc tiếp xúc gần với thực phẩm, an toàn và thân thiện với môi trường.

Sản phẩm của chúng tôi đạt đầy đủ chứng chỉ US FDA21CFR175.300 & European Union 2002/72/WC(90/128/EEC).

Câu hỏi thường gặp khi sử dụng miếng chống mốc thực phẩm

• Hạn sử dụng của sản phẩm là bao lâu?

Các sản phẩm khác nhau có quy cách đóng gói, thành phần, kích thước, quy trình xử lý khác nhau.

Vì vậy các sản phẩm sẽ có kết quả bảo quản tùy theo các đặc điểm riêng này.

Cách tốt nhất là quý khách tham khảo ý kiến của chúng tôi và kiểm tra trên thực tế khi sử dụng miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card.

• Sản phẩm của tôi có hạn sử dụng trên 2 năm, tại sao tôi nên sử dụng miếng diệt khuẩn thực phẩm?

Mọi sản phẩm trải qua thời gian đều sẽ bị hư hỏng, chỉ là vấn đề thời gian bao lâu.

Rất khó để đảm bảo chất lượng của bánh quy sau 6 tháng giống hương vị như vào ngày sản xuất ra.

Đây chính là lúc miếng chông mốc thực phẩm thể hiện vai trò đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm.

• Mùi hương của miếng chống mốc thực phẩm có ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm được bảo quản?

Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card có mùi đặc trưng sau khi mở bao bì và mùi này sẽ biến mất sau vài giây.

Do đó việc sử dụng miếng diệt khuẩn thực phẩm sẽ không gây ra ảnh hưởng về mùi hương tới sản phẩm.

• Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card có sử dụng để bảo quản thịt sống được không?

Miếng chông mốc thực phẩm là sự thay thế hoàn hảo cho chất tẩy hoặc hấp thụ oxy để giữ cho thịt tươi và màu sắc không thay đổi.

• Miếng diệt khuẩn thực phẩm có chứa cồn không?

Hoàn toàn không. Miếng bảo quản thực phẩm Presevation Card P-card được sản xuất từ nguyên liệu gốc thực vật và phù hợp với sản phẩm chay.