Lưu ý khi vận hành nồi retort tiệt trùng:
ABM là đại lý phân phối nồi retort tiệt trùng của DTS tại Việt Nam. Nồi retort tiệt trùng là sản phẩm an toàn, hoàn thiện, dễ sử dụng và đáng tin cậy. Nên bổ sung bảo trì, hiệu chuẩn thường xuyên trong quá trình sử dụng. Áp suất khởi động và ngắt của van an toàn vặn lại phải bằng với áp suất thiết kế, áp suất này phải nhạy và đáng tin cậy. Vì vậy, các biện pháp phòng ngừa cho hoạt động của nồi retort tiệt trùng?
Khi bắt đầu thanh trùng khử trùng, nên tránh điều chỉnh ngẫu nhiên. Cấp độ chính xác của đồng hồ đo áp suất và nhiệt kế là 1,5 và sự khác biệt trong dung sai là bình thường.
Trước khi cho sản phẩm vào nồi retort tiệt trùng, người vận hành cần kiểm tra xem có người hoặc đồ lặt vặt khác trong nồi hay không. Sau khi xác nhận, đưa sản phẩm vào nồi.
Sau khi đưa sản phẩm vào nồi retort tiệt trùng, trước tiên hãy kiểm tra xem vòng đệm của cửa nồi có bị hỏng hoặc bong ra khỏi rãnh hay không. Sau khi xác nhận rằng nó bình thường, hãy đóng và khóa cửa vặn lại.
Khi thiết bị đang chạy, người vận hành cần tiến hành giám sát tại chỗ, theo dõi chặt chẽ trạng thái hoạt động của đồng hồ đo áp suất, đồng hồ đo mực nước, van an toàn và xử lý sự cố kịp thời.
Nghiêm cấm đẩy sản phẩm khi vào và ra khỏi nồi khử trùng, để không làm hỏng đường ống và cảm biến nhiệt độ.
Khi xuất hiện báo động trong quá trình vận hành thiết bị, người vận hành cần nhanh chóng tìm ra nguyên nhân và có biện pháp xử lý tương ứng.
Khi người vận hành nghe thấy báo động kết thúc hoạt động, anh ta nên đóng công tắc điều khiển kịp thời, mở van thông hơi và đồng thời quan sát các chỉ báo của đồng hồ đo áp suất và đồng hồ đo mực nước, đồng thời xác nhận rằng mực nước và áp suất của thanh vặn khử trùng bằng 0 trước khi mở cửa nồi retort tiệt trùng.
